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红枣南瓜发糕的做法,红枣南瓜发糕怎么做,红枣南瓜发糕的做法,红枣南瓜发糕的做法松软又好吃,红枣南瓜发糕图片,红枣南瓜发糕热量

来源:好招商食品网 美食制作 香儿厨房  |  2023-02-08
主料:
面粉300克鸡蛋1个南瓜泥200克

辅料:
少许红枣少许酵母3克

红枣南瓜发糕的做法步骤

1.备好全部食材,把红枣洗净

2.南瓜泥里磕入鸡蛋搅拌均匀

3.再把酵母加入搅拌均匀

4.把面粉倒入搅拌至无干粉

5.模具里刷上油(我用的是7寸蛋糕模具,也可以用其它的代替)

6.把面糊倒入轻轻压平,盖上保鲜膜放入烤箱用发酵程序,37度,时间1小时

7.发酵至2倍大,把红枣加入 按照自己的喜好摆放

8.冷水上蒸锅,蒸25分钟后熄火等5分钟再打开

9.取出待等不烫手时候脱模

小窍门&温馨提示

我用的南瓜泥是提前蒸好的,现蒸的南瓜泥先要降温,酵母在40度以上的温度就会失去活性。


TAGS:主食 家常菜 早餐 晚餐 面粉
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